• Pack. Aus 500 GR. In der schützenden Atmosphäre
• Leguminosen-trocken, ungekocht
• Gültig 24 Monate
• Haut dünne, kleine, gelbe Ocker;
• BACKEN: nach Einweichen von c.a. 12-15 Stunden, die Änderung der Wasser-und das Feuer kalt, 45/60 min (Kochzeit Hälften in einem Dampfkochtopf);
• Über die Nahrung: Kohlenhydrate: 45; Protein: 21,8, Fett: 4,9; Wassertemperatur: 13; Cholesterin: 0; Natrium: 26; Kalorien: 311.
• IN DER KÜCHE: Vorspeisen auf crostoni rustikalen, zu begleiten Gerichte von Pasta, Suppen oder typisch Suppen, Puddings, Timbales, wie Cremes "hummus" arabischer Herkunft, oder leckere Fleisch-Kugeln (immer arabischen) fordert "Falafel." Gekocht, genießen können allein, gewürzt mit einem Rinnsal von Olivenöl oder mit Lorbeer, Rosmarin, Pfeffer, Sellerie, Knoblauch begleiten wird gut mit Fischgerichten, wie gekochte Krake und das Meer.
• Nicht in die Hände von Wärme und Feuchtigkeit.
