Input:

500 gr FARINA INT.LE Schreibweise
355/400 Grad. Wasser: eine temp. Umgebung
12 GR. BUTTER / OIL
12GR. ZUCKER (wenn nicht, fügen Sie mehr 2gr Hefe)
17 Gr. HEFE VON BIER / oder 7 Grad. Backpulver

Verfahren:

für die Zutat, auf die genaue Reihenfolge der oben in einem großen Keramik-Schale (wie Salatschüssel, aber grösser) und beginnen, um die Mischung sanft, bis Sie ein gummiartige Textur, aber nicht zu hart, machen ein Kreuz auf dem "Ball" von Teigwaren Cover erstellt die Schale mit einer Folie transparent und oben mit Woll-Tuch und lassen Sie steigen in den warmen und trockenen Küche. Der Anstieg variiert je nach klimatischen Bedingungen (die optimale Temperatur ist mild und keine Feuchtigkeit), aber Sie haben für die Berechnung mindestens drei Stunden. Nach dem Treibmittel (die Mischung sollte aufgeblasen und das Kreuz breit), wählen Sie, um zu kochen eine ganze Laib oder teilen den Teig in Rollen, in diesem Fall, machen kleinere Bälle, Form Sie wollen und machen rilievitare für ein weiteres Viertel d ' jetzt. Der Ofen muss vorgeheizt auf 200 °, Kochen für die Laib ist ca. 45 min bei 180 ° Backofen mit belüfteten und 40 min. 190 ° Backofen mit statischen; Kochen für Sandwiches, hängt von ihrer Größe, aber zumindest sollten Sie berechnen halbe Stunde bei 180 Grad. Auch für den Ofen Richtungen kann je nach der Größe der Ofen, wenn es sich um statische oder belüftet, wenn die aktuelle ist mehr oder weniger Absorption und die Art der Pfanne.
NB: Wenn Sie planen, machen das Brot innerhalb von drei Tagen, von Hefe-Teig, können Sie einen Ball so groß wie eine Hand (so Treibmittel), die gespeichert werden, auf temp. Umwelt in eine Tasse, die mit transparenten Film: Diese Hefe wird hinzugefügt all'impasto anstelle des Bieres.

Input:

3 Eier (1 Eigelb, ganze + 2)
125 Gr. Zucker
80-g Olivenöl / 125 gr. Butter
230 Gr. INT.LE farro Mehl
Marmelade

Verfahren:

Arbeit, die die Zutaten, bis einem weichen Teig. Legen Sie den Teig in eine Schüssel Backen Runde der mittleren Höhe, für die Marmelade und Strips mit einer Zellstoff, die zuvor reserviert.
Belüfteten Ofen: 160 ° -175 ° für ca. 30 Minuten; statische Backofen: 200 ° für 30 min. Wechselstrom.

Input:

1 ½ E Glas Wasser FÜR GASATA
KÜHLSCHRANK
1 Glas Weißwein FRIZZANTE DER
KÜHLSCHRANK
½ Glas Olivenöl extra
Würfel und 1 ¾ HEFE VON BIER
VERKAUF q.b.
FARINA INT.LE präzisiert die Notwendigkeit (c.a 500 gr.)

Verfahren:

In einer Schüssel Salat mit sehr großen keramischen zahlen alle Flüssigkeiten in oben und für die letzten Hefe, die aufgelöst wird in ihnen langsam. Fügen Sie das Salz als Ihr Geschmack und beginnen, pour in die Flüssigkeit Mahlzeit, bestehend aus INT.LE Leuchtturm, biegen Sie rechts ab zu mischen, das Mehl mit flüssigen und fügen Sie das Mehl, bis der Teig wird nicht über eine weiche und elastische Textur. Machen Sie einen Ball und nell'insalatiera lag auf einem Bett von Mehl, machen ein Kreuz über dem Ball mit einem Messer und Spray auf einer Schicht von Mehl. Schließen Sie die Salatschüssel mit transparenten Folien und decken den Topf mit Woll-Tuch, dann nehmen Sie Treibmittel wärmer und trockener Küche. Warten Sie, bis 3 Stunden / 3 und eine halbe Stunde, nehmen Sie den Teig machen und 4 oder 5 Bälle, wie teglie zur Verfügung. Die teglie werden mit Öl gesalbt, so geht die gleichen Teig, fügt der Wurm über ein Schuss Öl, wenn es sich um eine weiße Pizza, Tomaten Rose, Öl und Salz, wenn es Pizza rot. Der Ofen muss vorgeheizt auf 200 °, die Pizza muss gekocht bis 180 ° (belüfteten Ofen) und die Kochzeit variiert von 20 bis 30 Minuten, ziehen Sie die Pizzas, fügen Sie die Mozzarella zuvor bestanden in passapatate und rinfornale für sie zu lösen ca. 1 Minute. Sfornare Pizzas und zu entwässern das Wasser von Mozzarella für nicht weich zu viel auf die Zellstoffe.
Diese Pizza ist knackig.

Input:

3 ETTI ZUCKER
½ Glas Olivenöl extra oder Butter
1 Milchglas ENTRAHMTER O Teil. SCR.
400 GR. Farina INT.LE Schreibweise;
1 Karte, 1 Zitrone GRATTUGIATO

Verfahren:

tuggli Zutaten mischen, bis Sie eine gummiartige Pasta. Den Ofen (200 °, wenn statisch, 170 ° -180 °, wenn belüftet). Pour den Teig in eine Schüssel Backen große Schüssel. Backen für 30 'wechselstromversorgte einem belüfteten Ofen, 40 'wechselstromversorgte zu f. Statische. SPECS Kakao: Add Kakaopulver nell'impasto bitter, was einem Rückgang Poo-Mahlzeit, nicht hinzufügen, die gerieben Zitrone.

Input:

90 gr. INT.LE farro Mehl
85gr Öl oliva/100 Gr. Butter
50 gr. Stärke
50 gr. Puderzucker
3 gekochte Eigelb
Salz q.b.
Schale und Kern orange
Orangen-Marmelade / Aprikosen

Verfahren:

Switch to Sieb die Eigelb und die Arbeit in ovo Hinzufügen Butter / Öl und Zucker. Flavor mit Orangenschale el'essenza. Sift das Mehl unter INT.LE Schreibweise und die Stärke und eine Messerspitze Salz. Holen Sie sich die Kugel, auf der Silikon-Matte und Crush mit einem Finger in der Mitte. Legen Sie die Marmelade in einer Spritze für Süßigkeiten und Sachen der Mitte jedes Cookie.
Infornare zu 160 ° für 15 min. einem belüfteten Ofen, 180 ° für 15 min. eine statische Backofen

Input:

150gr. INT.LE farro Mehl
50 gr Öl
50 gr. Zucker
2 Eier
½ Teelöffel Hefe Kuchen
1 EL Ingwer Satin Pulver, 3 Beutel Vanillin, in Sesam

Verfahren:

un'insalatiera haben in Mehl, dann mischen mit Zucker, Hefe, die Vanillin und Ingwer. Wenn qesti Zutaten gut vermischt sind, fügen Sie ein Ei und Arbeit den Teig mit den Händen, gießt den warmen Öl.
Wenn der Teig erreicht hat, eine elastische Textur, die Bälle, sie in das Ei und Sesam. Infornare in vorgewärmt Ofen bei 150-160 ° für 20 min.

Input:

3 Eier
1 barattolino Joghurt (weiß / Obst / schlank mit Zucker / Zucker frei)
1 barattolino Zucker
½ barattolino Olivenöl
3 barattolini INT.LE farro Mehl
1 Karte

Verfahren:

Beat Eier mit E-Peitschen, fügen Sie den Joghurt, Zucker, Öl, letzte Mahlzeit, auf die er zuvor gemischte Karte der Hefe. Fahren Sie mit Peitschen, bis die Mischung ist verdickt. Pour in einer Pfanne von Silikon rechteckig und schmal.
Backofen auf 150 ° belüfteten für 30 min. Wechselstrom / 170 ° -180 ° zu statischen Backofen für 30 min. c.a

Input:

1 Tasse Zucker zum Tee
"Zitronenlikör zu einem temp. amb. "" Rotwein ein temp. amb.
"Olivenöl
FARINA INT.LE Schreibweise Notwendigkeit,
1 Karte

Verfahren:

Arbeit, die die Zutaten mit den Händen, bis Sie einen weichen und elastischen Teig, wie Pizza und fügen Sie die Hefe reicht. Mit den Händen alles tun, "Streifen" zu nah an mo "von Ciambellina, sie in Zucker und am Backen Schüssel (Backofen Papier). Zur Beschleunigung des Prozesses, können Sie sich den Teig mit einem Nudelholz, so dass ganz dick und dann mit einem Glas schneiden den Teig in allen Kreisen, innerhalb dessen er führt das Loch mit einer Kunststoff-Tappin. Dann verbringen sie ihre Donuts in Zucker und infornano: Ein Geschmack von Ciambellina so gewonnenen Informationen ist weniger intensiv, als dass dieser vollständig von Hand. Cook im Backofen bei 180 ° statischen für 10 min wechselstromversorgte.